| 中国花亭湖“胖头鱼”烹饪大赛参赛邀请函 |
|
| 2009-10-14 15:09 文章来源：太湖县商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
各乡（镇）人民政府、城区各有关宾馆、饭店：
为庆祝建国六十周年，进一步推动“三区一村”建设，加快招商引资和改革开放步伐，促进县域经济又好又快发展，县委县政府决定，十月二十八日至三十日举办第二届中国花亭湖金秋旅游节暨第八届皖西南山货节，期间举办中国花亭湖“胖头鱼”烹饪大赛。现就有关事项通知如下：
1、比赛内容：以太湖花亭湖“胖头鱼”一条（重约6斤）为主原料制作三道热菜，由专家评委评判，优胜者由组委会给予奖励。
2比赛方式：本次大赛分预赛和决赛二轮。预赛采取送菜评判的办法，参赛选手按要求将制作成形的菜品按规定时间送到指定地点（时间地点待定），由专家评委评判，按成绩取前十名选手参加决赛。决赛要求参赛选手在90分钟内按要求进行现场制作，（主原料由组委会统一提供），由评委评判，最终确定比赛结果。
3、报名方法：名乡（镇）政府组织推荐1—2名选手参加比赛，城区各有关宾馆、饭店推荐一名选手参加比赛。参赛人员持报名表、本人身份证复印件，近期2寸彩照两张到大赛组委会办公室报名。（地点：县商务局，联系电话：4161564，联系人：王启来。）
4、报名截止时间：2009年10月15日。
中国花亭湖“胖头鱼”烹饪大赛组委会
2009年10月10日
|
北京时间:
